Taberna Londrina (Baixa): Um Molho Diferente e um Serviço a Desejar

Situada em pleno coração da cidade, a Taberna Londrina é muito procurada, mas a experiência pode ser divisiva para quem é purista da francesinha tradicional portuense.

• A Francesinha: O grande ponto de discórdia aqui é o molho. Tem um perfil muito doce e atomatado, que foge bastante à "onda" e ao sabor típico que se espera no Porto. Para quem gosta deste estilo mais suave, pode ser uma opção, mas para os tradicionais, fica aquém.
• O Serviço: Fomos dos primeiros a chegar e a sentar no horário de almoço de fim de semana, mas, ainda assim, a cozinha conseguiu a proeza de servir batatas fritas frias. Foi uma falha básica de timing que, infelizmente, marca a experiência de forma negativa.
• O Espaço: A localização é super central e privilegiada, mas o espaço é pequeno e pode tornar-se apertado nas horas de maior afluência.

Veredito: Embora possa ter sido uma falha rara, o conjunto do molho atípico com o erro no serviço faz com que não seja um local para voltar tão cedo.