Tappas Caffé (Madalena): O Forno a Lenha não chega para marcar

O grande chamariz do Tappas Caffé é, sem dúvida, a confeção em forno a lenha, o que lhe confere um toque diferente. No entanto, para quem procura uma experiência memorável, a sensação final pode ficar aquém das expectativas.

Aqui ficam os pontos principais:

• A Francesinha: Apesar do método de cuisson, acaba por ser uma francesinha bastante banal. Quando comparada com outras referências de forno a lenha — especialmente o Locanda, que continua a ser imbatível neste estilo — o Tappas peca por não atingir o mesmo nível de sabor e equilíbrio.
• O "Molho à Homem": Para os mais corajosos, o famoso molho picante da casa continua a ser o ponto de diversão da refeição, mas não compensa a falta de "alma" do resto do prato.
• O Ambiente: O espaço na Madalena é agradável e oferece um ambiente calmo, ideal para quem quer fugir das filas do centro.

Veredito: É uma opção honesta para um jantar descontraído, mas o diferencial do forno a lenha não é suficiente para a tornar inesquecível. Infelizmente, não fica na memória.